3) Stendi l’impasto formando un rettangolo. Distribuisci pecorino, provolone e salame in modo uniforme.
4) Allinea le uova sode al centro, quindi avvolgi e chiudi a cilindro, sigillando bene.
5) Forma un anello e lascia lievitare 30-45 minuti.
6) Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40-50 minuti o finché dorato. Lascia intiepidire prima di tagliare.
