- 150 g provolone, a cubetti
- 200 g salame, a cubetti
- 4 uova sode, sbucciate
Procedimento:
1) Sciogli il lievito in 50 ml di acqua tiepida. Mescola farina, lievito, strutto e sale; aggiungi l’acqua a poco a poco finché l’impasto è liscio ed elastico.
2) Lascia lievitare finché raddoppia, 1-2 ore.
