Introduzione
Se sei alla ricerca di un piatto veloce ma ricco di sapore, questa ricetta segreta dall’Estremo Oriente è la scelta perfetta. L’incontro tra pollo tenero, verdure croccanti e salse avvolgenti regala un risultato impeccabile, capace di sorprendere ospiti e familiari. È un piatto leggero, bilanciato e dal gusto autentico, perfetto per chi desidera portare un tocco di Asia in tavola senza complicazioni.
Ingredienti
300 g di petto di pollo (tagliato a striscioline sottili)
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di olio di sesamo
1 spicchio d’aglio (tritato finemente)
1 cm di zenzero fresco (grattugiato)
1 peperone rosso (tagliato a striscioline)
1 carota (tagliata a striscioline sottili)
100 g di germogli di soia mungo
2 cucchiai di salsa di ostriche
1 cucchiaio di zucchero di canna
2 cucchiai di olio vegetale per friggere
Spaghetti di riso o riso bianco cotto, per servire
Istruzioni
continua alla pagina successiva
