Potete acquistare olio d'oliva puro, non miscelato, da un produttore locale di fiducia. Conoscete i produttori del vostro mercato locale! Potete anche trovare un produttore locale e resistere alla tentazione di fare un acquisto veloce al supermercato per comodità.
Altri consigli sull'olio d'oliva
Se non avete accesso a olio d'oliva prodotto localmente, ecco cosa cercare quando acquistate olio d'oliva al supermercato.
Le bottiglie scure prevengono l'ossidazione, quindi evitate quelle trasparenti.
