I semi di chia, un superfood che risale ai tempi degli Aztechi, stanno vivendo un periodo di rinnovata popolarità. Sono presenti in ogni lista nutrizionale come ricca fonte di fibre, acidi grassi omega-3, proteine, vitamine e minerali.
Sebbene i semi di chia siano ottimi come parte di una dieta equilibrata e siano spesso considerati un valido aiuto per la perdita di peso, è possibile consumarli in eccesso. Ecco alcuni potenziali effetti collaterali dei semi di chia di cui è bene essere a conoscenza.
1. Possono causare stitichezza o diarrea
I semi di chia sono estremamente ricchi di fibre, con quasi 11 grammi per porzione da 28 grammi, una quantità significativa rispetto all'apporto giornaliero raccomandato dall'American Dietetic Association, pari a 38 grammi per gli uomini e 25 grammi per le donne. Tuttavia, una dieta ricca di fibre non è adatta a tutti. Un consumo eccessivo di fibre può causare flatulenza, stitichezza o diarrea.
