Vi è mai capitato di svegliarvi con un dolore lancinante e pulsante all'alluce, che vi rende difficile appoggiare il piede a terra? È una condizione piuttosto comune e potrebbe indicare gotta o livelli elevati di acido urico. Questo tipo di dolore può essere molto acuto, dando la sensazione che l'articolazione stia bruciando. La buona notizia è che ci sono cose che potete fare per gestirlo, e semplici cambiamenti nelle vostre abitudini alimentari possono fare una grande differenza.
Capire la gotta e l'iperuricemia
Quindi, cosa succede esattamente quando si avverte questo tipo di dolore? L'iperuricemia, ovvero un eccesso di acido urico nel sangue, è spesso la causa. L'acido urico è un prodotto di scarto che il corpo produce quando scompone sostanze chiamate purine. Le purine sono naturalmente presenti nel corpo, ma si trovano anche in molti alimenti, soprattutto carne e pesce.
