Giorno 3
Notò la comparsa di brufoli, che interpretò come una reazione di disintossicazione della pelle.
Notò anche cambiamenti nelle sue abitudini intestinali, con feci più morbide e una peristalsi intestinale più attiva (le contrazioni muscolari che spingono il cibo attraverso il tratto digerente).
Si rese conto inoltre di avere meno voglia di dolci, segno di un effetto stabilizzante sulla glicemia.
Giorno 4
Avvertì un netto miglioramento in termini di energia e digestione, segnali che il suo corpo stava iniziando ad adattarsi al succo di sedano.
Giorno 5
Continuò a comparire nuovi brufoli, che considerò un segno positivo di disintossicazione.
Giorno 6 e successivi
La sua esperienza con il succo di sedano fu generalmente positiva. Notò un significativo miglioramento della digestione e una riduzione della voglia di dolci. Inoltre, dopo un periodo iniziale di disintossicazione, osservò un miglioramento delle condizioni della pelle, con meno brufoli e una pelle più luminosa e dall'aspetto più sano.
Benefici del sedano per la salute
Il sedano è una delle verdure più nutrienti che possiamo consumare, in quanto è una ricca fonte di magnesio, potassio e vitamine C, A, B e K. È inoltre ricco di fitonutrienti, che agiscono come potenti agenti antinfiammatori e antiossidanti, rafforzano il sistema immunitario, stimolano la comunicazione intracellulare e riparano i danni al DNA causati dalle tossine.
Secondo Jillian Levy, CHHC:
