Conserva questa ricetta come un vero tesoro

 Preparare l’impasto:
in una ciotola, unire la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella e il sale.
Aggiungere la scorza di limone, l’estratto di vaniglia e il burro fuso.
Mescolare fino a ottenere un impasto sabbioso.
Ricoprire il fondo di uno stampo con questo impasto, premendolo leggermente per formare la base. Mettere da parte.

 Preparare il ripieno:
distribuire uniformemente i pezzetti di mela sull’impasto.
Condire con succo di limone per esaltare il sapore ed evitare che le mele anneriscano.

 Preparazione liquida:
In un’altra ciotola, sbattete le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto sulle mele, coprendo completamente il ripieno.

 Cottura: