Ingredienti
- 4 carciofi freschi
- 1 limone
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- Sale e pepe q.b.
- Pangrattato (circa 50 g)
- Parmigiano grattugiato (facoltativo, circa 30 g)
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni
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