Ingredienti: 1 petto di pollo cotto, 2 carote cotte a fuoco medio, 2 cucchiai di formaggio cremoso o ricotta, 2 cucchiai di maionese (facoltativa per una consistenza più cremosa), 1 spicchio d’aglio (facoltativo), sale e pepe a piacere, un filo d’olio d’oliva o succo di limone per un tocco speciale. Preparazione: Cuocere il petto di pollo in acqua salata e aromatizzata (è possibile anche cuocerlo a vapore o bollirlo). Cuocere o cuocere a vapore le carote fino a quando non saranno molto morbide. Mettere il pollo sfilacciato, le carote a dadini, il formaggio cremoso, la maionese, l’aglio (se utilizzato) e un filo d’olio o succo di limone in un robot da cucina o in un frullatore ad alta potenza. Frullare fino a ottenere un composto liscio. Condire con sale e pepe a piacere. Servire freddo con pane tostato, grissini, pane pita o cracker. Ingredienti: Leggi di più nella pagina successiva Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!

EditoronApril 8, 2026