Altri benefici per la salute
L'olio d'oliva e il limone stimolano la digestione, sono ottimi per alleviare la stitichezza e puliscono efficacemente l'intestino. Aiutano a eliminare le scorie dall'organismo. Questa combinazione ha anche proprietà antinfiammatorie. Usata regolarmente, può alleviare i reumatismi e i dolori articolari.
Secondo alcune fonti, l'olio d'oliva e il limone possono aiutare a sciogliere i calcoli biliari e renali.
Opzioni culinarie
Per chi non desidera bere questa miscela, può essere utilizzata in cucina, in particolare nelle insalate. La cucina mediterranea, nota per i suoi benefici per la salute e la longevità, utilizza regolarmente questa miscela per condire insalate o pesce. Spremete un limone, aggiungete una pari quantità di olio d'oliva, mescolate e versate sull'insalata. Il limone sostituirà completamente l'aceto, rendendo l'insalata ancora più saporita e salutare.
